ЗАВОДные ПИРоги

Нижнетагильский Демидовский завод запускает новую смену – гастрономическую!

8 августа Старый Демидовский завод на один день станет главным гастрономическим цехом Урала. Среди старинных домен, механизмов и заводских труб пройдет фестиваль горнозаводской кухни «ЗАВОДные ПИРоги».

Горнозаводская кухня возникла не в особняках уральских градоначальников и не в купеческих гостиных. Она рождалась в рабочих поселках вокруг уральских заводов – из круп, овощей, грибов, ягод, мяса и всего, что могло дать силы, чтобы выдержать длинную заводскую смену. На фестивале старые рецепты встретятся с трендами современной ресторанной кухни: известные шеф-повара приготовят собственные версии блюд, которые когда-то были на столах в семьях демидовских мастеровых.

В программе «ЗАВОДных ПИРогов» – четыре гастрономических мастер-класса от звездных шеф-поваров, лекторий с увлекательными рассказами об истории завода и рабочем быте, гастрономических традициях и народных промыслах Нижнего Тагила, площадка с кулинарными мастер-классами для детей «Готовим лето», фудкорт с блюдами уральской кухни, фермерская ярмарка, сувенирная лавка, музыка и экскурсии по уникальному индустриальному парку.

 Вход на фестиваль платный (для детей до 7 лет – свободный). Льготный билет для учащихся, студентов, пенсионеров – 220 рублей. Полный билет – 500 рублей Купить билеты
  В стоимость билета входит посещение всех мероприятий фестиваля в течение дня: мастер-классы и лекции, экскурсии по заводу, программа для детей.
 Участники СВО и члены их семей, многодетные семьи могут посетить фестиваль бесплатно при предъявлении документа, подтверждающего льготный статус.


Подпишитесь на страницу фестиваля ВКонтакте. В ближайшие недели здесь будет много интересных фактов о горнозаводской кухне и подробности программы фестиваля.

Сайт фестиваля: программа, билеты