БЕРЕСТЯНОЙ ПРОМЫСЕЛ СРЕДНЕГО УРАЛА

В третье воскресенье сентября Россия отмечает День работников леса. Этот профессиональный праздник объединяет лесничих, экологов, егерей и специалистов лесоперерабатывающей промышленности. Сегодняшний день – прекрасный повод не только поблагодарить тех, кто оберегает лесные богатства от пожаров и бережно использует природные ресурсы, но и обратиться к истории уникального дара уральского леса – бересты.

 

Происхождение промысла

 

Географический фактор исторически выступал одним из определяющих в хозяйственном укладе населения Урала. Климатические условия и богатство природных ресурсов, в первую очередь леса, заложили основу экономического развития региона. На протяжении столетий мастера изучали свойства древесины, но именно береста – верхний слой берёзовой коры – стала одним из самых востребованных материалов для создания предметов домашнего обихода.

 

Уникальные физико-химические свойства бересты обусловлены её слоистой структурой. Материал отличается эластичностью, лёгкостью и прочностью. Множество тончайших слоёв, содержащих бетулин (природное органическое соединение, которое содержится в коре берёзы и придаёт ей характерный белый цвет), не пропускают воздух и влагу, создавая выраженный «термосный эффект». Кроме того, береста обладает природными антисептическими свойствами: молоко в берестяном бураке сохраняет свежесть значительно дольше, а выпечка в хлебнице не черствеет до недели.

 

На Среднем Урале берестяной промысел зародился на рубеже XVII–XVIII вв. в поселении Таволги, куда был привнесён крестьянами-старообрядцами из центральных губерний. Импульсом к его развитию послужила уральская металлургия: для заводских нужд в огромных объёмах требовался древесный уголь, который вырабатывали путём пережигания берёзовых стволов. К середине XIX в. на месте вырубленных хвойных лесов образовались обширные вторичные берёзовые рощи, создавшие неисчерпаемую сырьевую базу для мастеров.

 

Типология и технология изготовления бураков (туесов)

 

На сегодняшний день собрание берестяных изделий в фондах Нижнетагильского музея-заповедника «Горнозаводской Урал» насчитывает более 300 единиц хранения. Абсолютное большинство предметов датируется концом XIX – началом XX в. и поступило в музей как в ходе экспедиционных сборов, так и в качестве даров от местных жителей.

 

Лидирующее положение в коллекции занимают бураки (туеса) – 170 единиц хранения. Этимологически термин восходит к шведскому burk (горшок, коробка). Это цилиндрические сосуды объёмом до трёх литров с соотношением ширины и высоты не более 1:2, что обеспечивает их высокую устойчивость.

Заготовка сырья происходила в конце мая — начале июня, в период активного сокодвижения. Внутренняя поверхность коры ошкуривалась и становилась лицевой стороной изделия. Внутренним слоем туеса служил «сколотень» (цилиндр, снятый целиком со спиленной берёзы), который оборачивался лицевой «рубашкой».

 

Образец замка на обшивке бурака внахлест и в пазы. 1980-е гг.

 

В Нижнем Тагиле преобладали бураки с замковым соединением. Замок выполнялся внахлёст или в пазы. Для создания пазов мастера использовали специальный инструмент – пробойник. После распаривания заготовки в кипятке вставлялось деревянное дно, которое намертво фиксировалось при высыхании бересты. Крышка подгонялась с ювелирной точностью: для стационарного хранения продуктов изготавливалась ручка-тычок, а для переноски – ручка-дужка. Плотность подгонки позволяла носить туес за крышку на значительные расстояния.

 

Эволюция декора тагильских бураков отражает социально-экономические изменения в регионе второй половины XIX в. Белые бураки представляли собой ранние изделия без росписи, естественная красота материала подчёркивалась за счёт тиснения чеканом (ромбы, розочки, звёздочки, зигзаги).

 

Бурак. Береста, дерево. Кон. XIX – нач. XX вв.

 

Так называемые «крестьянские» бураки являлись массовой продукцией, предназначенной для сельского населения. На яркий цветной фон наносилась роспись в традиционной уральской маховой технике с «оживкой мазка разбелом» (одновременный набор на кисть белил и цветной краски). Основные мотивы росписи: S-образный наклонный букет; прямой букет с крупными розанами; спиральная «вертушка»; фруктово-ягодные композиции.

 

Бурак. Береста, дерево, краска, роспись. Нач. XX в.

Бурак. Береста, дерево, краска, роспись. 1850–1860-е гг.

Бурак. Береста, дерево, краска, роспись. Кон. XIX – нач. XX вв.

 

Городские или шпаклёванные бураки – это продукция для зажиточных слоёв населения. Соединительный шов маскировался шпаклёвкой (смесь мела и столярного клея). Поверхность декорировалась под малахит, бронзу или «черепашку», оклеивалась переводными гравюрами и покрывалась лаком.

 

Бурак. Береста, дерево, краска, роспись. 1890-е гг.

Бурак. Береста, дерево, краска, роспись. 1890-е гг.

 

Плетёная берестяная утварь

 

Фонд музея-заповедника располагает коллекцией плетёной утвари, насчитывающей более ста тридцати предметов. Основой таких изделий служат длинные ленты, срезаемые со ствола по спирали. Ключевым инструментом мастера выступал кочедыг (кочетык) – изогнутое шило для расширения просветов между полосами.

 

Выделяют три типа плетения:

косое – для изделий с углами;

прямое – для цилиндрических форм;

узорное – для создания орнаментальных композиций.

 

Среди плетёных изделий в коллекции музея:

 

• пайвы и пестери (заплечные короба с кожаными лямками) для переноски дичи, грибов и ягод;

 

Пестерь. Береста, ткань, плетение, тиснение. Кон. XIX – нач. XX вв.

Пестерь-заплечник. Береста, ткань, тиснение. Кон. XIX в.

Пайва. Береста, кожа, плетение. Нач. XX в.

• набирушки – небольшие короба для сбора ягод, часто ярко раскрашенные;
• футляр для очков – составная коробка из двух частей начала XX в.;
• рыболовный инвентарь: мормышанки для хранения наживки и кибасья – прообразы современных поплавков;
• полевая утварь: солонки, в том числе «солоницы-уточки», и брусочницы – ножны для точильного бруска, носимые на поясе во время покоса.

 

Брусочница для хранения каменного бруска. Береста, кожа, плетение. Кон. XIX в.

Солонка крестьянская. Береста, плетение. Нач. XX в.

 

Особую антропологическую и историческую ценность в собрании музея представляет берестяная детская люлька. Изготовление зыбок из бересты было крайне редким явлением в народной культуре. Люлька представляет собой неглубокий округлый короб с поднятой спинкой; изнутри она обита кожей, а спинка утеплена ватой, что свидетельствует о заботе мастеров о микроклимате и комфорте ребёнка.

 

Люлька детская. Изготовлена в семье Бахтияровой. Береста, кожа, ткань, вата, ручная работа. 1974 г.

 

Анализ коллекции Нижнетагильского музея-заповедника «Горнозаводской Урал» подтверждает, что нижнетагильский берестяной промысел представлял собой сложный, технологичный и высокохудожественный пласт народной культуры. Однако в 1930-е гг. промысел начал переживать системный кризис. Индустриализация, урбанизация и изменение потребительских вкусов привели к вытеснению берестяной утвари железными бидонами и стеклянной тарой. Финальным ударом стало появление пластмассы, которая благодаря своей дешевизне и лёгкости быстро вытеснила природный материал.

Сегодня предметы из бересты в фондах музея-заповедника – это не просто экспонаты, а материальные свидетельства быта, экологического мышления и эстетического идеала уральцев прошлых столетий. Приглашаем вас в Музей быта и ремёсел горнозаводского населения Нижнего Тагила «Господский дом», чтобы увидеть их воочию.

 

 

Светлана Сергеевна Перевозкина,
руководитель научно-методического центра Нижнетагильского музея-заповедника «Горнозаводской Урал»